Das Lindt & Sprüngli
Farming Program

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Qualitativ hochwertiger Kakao ist das Herzstück unserer Schokoladen. Er ist unser wichtigstes Rohmaterial, für dessen verantwortungsvolle Beschaffung wir uns mit unserem eigenen Nachhaltigkeitsprogramm für Kakao, dem Lindt & Sprüngli Farming Program oder anderen Nachhaltigkeitsprogrammen einsetzen. Mit dem Farming Program wollen wir dazu beitragen, den Kakaobauern und ihren Familien eine würdige und resiliente Lebensgrundlage zu sichern und nachhaltigere Anbaumethoden zu fördern. Seit dem Start des Farming Program im Jahr 2008 sind mittlerweile 131’000 Kakaobauern und 990 lokale Mitarbeitende in das Programm eingebunden.

Nachdem wir unser Ziel für das Jahr 2020, 100% der Kakaobohnen über das Farming Program zu beziehen, erreicht hatten, erweiterten wir das Programm 2021 auf Kakaobutter und 2022 auf Kakaopulver. Im Jahr 2023 bezogen wir rund 68% unserer Kakaoprodukte, also Kakaobohnen, Kakaobutter, Kakaopulver und Schokoladenmasse, über unser Farming Program. Im selben Jahr investierten wir fast CHF 30 Millionen in die Nachhaltigkeit im Kakaoanbau. Davon entfielen CHF 26,8 Millionen auf Zahlungen an Kakaolieferanten in unserem Farming Program.

Bean-to-Bar

Lindt & Sprüngli ist einer der wenigen Schokoladehersteller, der die Kakaomasse aus Kakaobohnen noch selbst produziert. Dadurch haben wir die Kontrolle über den gesamten Produktionsprozess – von der Auswahl und der Beschaffung der Kakaobohnen über die Herstellung der Kakaomasse bis hin zum fertigen Produkt («Bean-to-Bar» – von der Bohne bis zur Tafel).

Herkunftsländer unserer Kakaobohnen

Seit dem Start des Farming Program in Ghana im Jahr 2008 haben wir das Programm auf folgende Herkunftsländer von Kakaobohnen ausgeweitet: Elfenbeinküste, die Dominikanische Republik, Ecuador, Madagaskar, Papua-Neuguinea und Peru.

Ghana

Teil des Farming Program seit 2008, derzeit mit mehr als 78'500 Bauern

Ecuador

Teil des Farming Program seit 2014, derzeit mit 8'800 Bauern

Madagascar

Teil des Farming Program seit 2015, derzeit mit 2'500 Bauern

Papua-Neuguinea

Teil des Farming Program seit 2017, derzeit mit mehr als 4'600 Bauern

Dominikanische Republik

Teil des Farming Program seit 2018, derzeit mit mehr als 900 Bauern

Peru

Teil des Farming Program seit 2021, derzeit mit mehr als 900 Bauern

Elfenbeinküste

Teil des Farming Program seit 2021, derzeit mit mehr als 34'600 Bauern

Meilensteine unseres Farming Program

2008

Start des Farming Program in Ghana mit Fokus auf Rückverfolgbarkeit und Entwicklung der Gemeinden.

2012

Ausweitung des Farming Program auf vier Elemente: Rückverfolgbarkeit, Schulung, Unterstützung der Gemeinden und Verifizierung.

2013

Gründung der Lindt
Cocoa Foundation

2014

Start des Farming Program
in Ecuador

2015

Start des Farming Program
in Madagascar

2016

Kakaobohnenlieferkette aus Ghana ist
100% rückverfolgbar und extern verifiziert.

2017

Start des Farming Program
in Papua-Neuguinea.

2018

Start des Farming Program
in der Dominikanischen Republik.

Alle Länder, aus denen Lindt & Sprüngli Kakaobohnen bezieht, sind nun Teil des Farming Program.

2019

Aktionsplan gegen Entwaldung
und für Agroforstsysteme für Kakao.

2020

Zwischenziel erreicht:
100% unserer Kakaobohnen sind rückverfolgbar und extern verifiziert.

2021

Start des Farming Program in Peru.

2021

Start des Farming Program in der
Elfenbeinküste.
Erweiterung des Farming Program um Kakaobutter.

2022

Ausweitung des Programms auf Kakaopulver.

2023

Beschaffung von mehr als 68% unserer Kakaoprodukte, also Kakaobohnen, Kakaobutter, Kakaopulver und Schokoladenmasse, über unser Farming Program. Mehr als 72% wurden über Nachhaltigkeitsprogramme beschafft.

2025

Bis 2025 sollen 100% unserer Kakaoprodukte (Kakaobohnen, Kakaobutter, Kakaopulver und Schokoladenmasse) über das Lindt & Sprüngli Farming Program oder über andere Nachhaltigkeitsprogramme beschafft werden.

Rückverfolgbarkeit und Verifizierung

100% unserer Kakaobohnen sind rückverfolgbar und extern verifiziert. Bis 2025 sollen alle Kakaoprodukte (Kakaobohnen, Kakaobutter, Kakaopulver und Schokoladenmasse) über Nachhaltigkeitsprogramme beschafft werden. 2023 wurde 72,3% des Kakaos über Nachhaltigkeitsprogramme beschafft, davon stammten 68,2% aus dem Farming Program.

Unser Nachhaltigkeitsplan

Der Lindt & Sprüngli Nachhaltigkeitsplan ist unsere Strategie zur Optimierung unseres Einflusses auf die Gesellschaft, die Umwelt und die Wirtschaft in den Ländern, in denen wir tätig sind. Unser Engagement für eine bessere Zukunft steht im Einklang mit unseren zentralen Unternehmenswerten: Exzellenz, Innovation, Unternehmertum, Verantwortung und Zusammenarbeit.

Mit unserem Nachhaltigkeitsplan möchten wir die erfolgreiche Zusammenarbeit innerhalb des Unternehmens fördern, die Lebensgrundlagen der Menschen verbessern, die in unserer Lieferkette tätig sind, zu einer intakten Umwelt beitragen und unsere Konsumentinnen und Konsumenten begeistern.

Weitere Informationen finden Sie auf unserer Corporate Website.

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